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自制獼猴桃干的方法

來(lái)源:http://www.seatonplaza.com/news619826.html時(shí)間:2021/5/27 14:55:00

獼猴桃干相比大家都有吃過(guò),大家所吃的獼猴桃干一般的在超市購(gòu)買的,那您知道在家如何制作獼猴桃干嗎?下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下:

材料:30個(gè)獼猴桃,300g綿白糖

做法如下:

1.30個(gè)獼猴桃削皮洗凈,然后切片放入碗中。然后燒水焯一下,水開(kāi)后,放入鍋里,焯2分鐘后撈出,放入碗里。

2.待獼猴桃片晾涼后,撒入280g綿白糖,戴一次性手套把糖拌勻即可。

3.烤盤里平鋪油紙(以防粘),把獼猴桃片平鋪在烤盤上,烤箱提前預(yù)熱上下火45°(溫度依據(jù)自家烤箱來(lái)看,35-60°間),低溫烘烤1小時(shí)后,拿出來(lái)翻面,繼續(xù)同溫度烘烤45分鐘。

4. 拿出來(lái)晾涼后,還會(huì)有一些濕軟,我家烤箱沒(méi)有烘干通風(fēng)功能,所以,在獼猴桃干表面撒20g白糖后,繼續(xù)烤箱上下火45°,低溫烘烤40分鐘即可。